サーモンの羅臼昆布漬け丼のレシピ/作り方
調理時間:5分
材料(2人分)
サーモン … 200g
昆布スープ … 大さじ2
みりん … 小さじ2
生姜すりおろし … 小さじ1
ごはん … 茶碗大盛り2杯程度
海苔 … 適量
シソ … 1枚
白ごま … 適量
昆布スープ … 大さじ2
みりん … 小さじ2
生姜すりおろし … 小さじ1
ごはん … 茶碗大盛り2杯程度
海苔 … 適量
シソ … 1枚
白ごま … 適量
![](https://shiretoko-rausu-chemicle.com/wp-content/uploads/2023/04/ps-3-羅臼昆布スープ_3-scaled.jpg)
使用する商品
1
漬けタレをつくる
ボウルに昆布スープを大さじ2、みりんを小さじ2、生姜すりおろしを小さじ1を入れ、混ぜる。
![](https://shiretoko-rausu-chemicle.com/wp-content/uploads/2023/07/サーモン_02.jpg)
![](https://shiretoko-rausu-chemicle.com/wp-content/uploads/2023/07/サーモン_03.jpg)
2
サーモンをカット
サーモンを食べやすい大きさにカットして、さきほど準備したタレに付けます。
![](https://shiretoko-rausu-chemicle.com/wp-content/uploads/2023/07/サーモン_04.jpg)
![](https://shiretoko-rausu-chemicle.com/wp-content/uploads/2023/07/サーモン_05.jpg)
3
どんぶりに盛り付け
ご飯を器に盛り、千切りにした海苔をふりかけて、その上にタレに漬けたサーモンを乗せる。
最後に、千切りにしたシソと、白ごまをふりかけて完成。
最後に、千切りにしたシソと、白ごまをふりかけて完成。
![](https://shiretoko-rausu-chemicle.com/wp-content/uploads/2023/07/サーモン_06.jpg)
![](https://shiretoko-rausu-chemicle.com/wp-content/uploads/2023/07/サーモン_07.jpg)