昆布スープの油そばのレシピ/作り方
調理時間:25分
材料(2人分)
中華麺 … 2人前
小ネギ(小口切り) … 2本
ゆで卵(半分に切る) … 1個
チャーシュー … 4枚
シナチク … 10本程度
白ゴマ… 小さじ2
昆布スープ … 大さじ2
ごま油&酢 … 大さじ1
お好みでラー油や糸唐辛子
小ネギ(小口切り) … 2本
ゆで卵(半分に切る) … 1個
チャーシュー … 4枚
シナチク … 10本程度
白ゴマ… 小さじ2
昆布スープ … 大さじ2
ごま油&酢 … 大さじ1
お好みでラー油や糸唐辛子
使用する商品
1
タレを作る
昆布スープ大さじ2 ゴマ油&酢大さじ1をボウルに入れて混ぜる
2
麺を茹でる
中華麺を茹でて水気を切る
3
麺にタレを絡める
先ほど作ったタレに麺を混ぜ、絡める
器に盛り、チャーシュー、シナチク、茹で卵、小ネギをのせる
最後に白ごまをふり完成。
器に盛り、チャーシュー、シナチク、茹で卵、小ネギをのせる
最後に白ごまをふり完成。
お好みで糸唐辛子やラー油をかけてお召し上がりください